स्प्रिंग रोल्स एक पॉपुलर चाइनीज डिश हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद होते हैं। यह व्यंजन बहुत ही सरल होता है और इसमें फ्रेश सब्जियों का उपयोग होता है। इसे बनाने का तरीका भी बहुत ही आसान है। यहां हम आपके साथ एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद वेजी स्प्रिंग रोल्स की रेसिपी शेयर कर रहे हैं।
वेजी स्प्रिंग रोल बनाने के लिए कुछ आवश्यक सामग्री - Important ingredients for Veg Spring Roll
- फ्रेश स्प्रिंग रोल शीट्स
- 1 कप फ्रेश शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1 कप गाजर, ग्रेटेड
- 1 कप पत्ता गोभी, कटा हुआ
- 1 कप हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1 कप प्याज, पत्तियों में कटा हुआ
- 1/2 कप हरा धनिया, कटा हुआ
- 2 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून विनेगर
- नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
- तेल फ्राई करने के लिए
वेजी स्प्रिंग रोल बनाने की विधि - Veg Spring Roll Recipe
1. एक बड़े पात्र में गाजर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, प्याज, हरी शिमला मिर्च, और हरा धनिया को मिलाएं।
2. अब इसमें सोया सॉस, विनेगर, नमक, और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।
3. एक स्प्रिंग रोल शीट पर इस मिश्रण को रखें और धीरे से रोल करें।
4. रोल को तेल में तलें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे नहीं हो जाते।
5. तले हुए स्प्रिंग रोल्स को पेपर टावल पर निकालें ताकि अतिरिक्त तेल सूख जाए।
6. गरमा गरम स्प्रिंग रोल्स को मिट्टी के बर्तन में पेश करें और उन्हें अच्छे से टमाटर या मनचाही चटनी के साथ सर्व करें।
Conclusion:
इस पोस्ट में हमने आपके साथ स्वादिष्ट वेजी स्प्रिंग रोल्स की रेसिपी साझा की है, जो आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बांट सकते हैं। यह बहुत ही स्वास्थ्यप्रद और टेस्टी होते हैं, इसलिए बनाने का प्रयास करें और इस लाभदायक व्यंजन का आनंद लें।
