सूप अनेक तरह से बनाया जाता है जैसे कॉर्न फ्लौर, मिक्स वेज, मशरूम, आदि। आज हम कॉर्न चिकन सूप बनाने वाले है।
तैयारी का समय: 15 मिनट
बनाने की समय अवधि: 20 मिनट
कुल समय: 45 मिनट
सरविंग Capacity: 2 से 3 सदस्यों के लिये
कॉर्न चिकन सूप बनाने के लिए कुछ आवश्यक सामग्री - Important ingredients for Corn Chicken Soup
- बोनलेस चिकन -100 ग्राम
- कॉर्न - 1 कप
- स्प्रिंग अनियन - 4 छोटे पीस में कटे हुए
- क्रीम-1 चम्मच
- लहसुन - 4
- हरी धनिया पत्ती - 2-3
- बटर- 2 चम्मच
- धनिया- पिसी हुई सूखी
- नमक- स्वादानुसार
कॉर्न चिकन सूप बनाने की विधि - Corn Chicken Soup recipe
1. पहले चिकन, कॉर्न, लहसुन और स्प्रिंग अनियन को कुकर में पका लीजिए।
2. इसके बाद चिकन से पानी को छान लें और पानी को अलग रख लीजिए।
3. अब चिकन को बारीक काट लीजिए, और फिर पैन में बटर डालकर पिगला लीजिए, उसमें कटी हई सामग्री और मसाले डाल लीजिए और हल्का फ्राई कर लीजिए। अब पैन में चिकन पीस डाल कर कुछ मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक फ़्राई कर लीजिए।
4. अब इसमें 2 कप पानी डाल कर,15 मिनट तक के लिए अच्छे से पका लीजिए। गैस बंद करने से पहले क्रीम और पिसी हुई सूखी धनिया डाल दीजिए।
आपका कॉर्न चिकन सूप बनकर तैयार है। ऊपर से आप ब्रेड crumps या फ़्राई नूडलेस डाल सकते है।
और भी देखें - चिकन रेसिपी Chicken Recipe in Hindi
